上午巳时初，赵记开门，早已等候在门外的客人蜂拥而入。
如今，赵记的名声已经在凤池县彻底打响了，虽然店里零食的价格普遍很贵，但这依然挡不住吃货们的心。
原先薛婳定位的客人主体是小孩子，和女人，但是后来她发现，爱吃零食的可不止小孩和女人，各个年龄段的客人都有，甚至男客还更多些。
当然，男客也多是受了家里孩子或女人的委托，将零食买回家去的。
今日，客人们一进店，就闻到了一股浓郁的香味，那香味不是他们之前吃过的任何一种食物散发出来的，而是闻所未闻的。
难道赵记又推出新的零食了？
没错，赵记新推出了鸡蛋糕。
推出鸡蛋糕是为了给蛋糕预热，这不薛婳才从裴寂他娘那里得知再过不久就是他的生日了，生日自然得吃生日蛋糕嘛，但是她作为薛婳的时候，是不好将蛋糕直接拿出来的，否则很容易引起怀疑。
所以她便打算先用赵小仙的身份，将蛋糕的做法传授给珍娘她们，待她们学会了，就在店里出售，到时她给裴寂做的生日蛋糕，就可以借口说是从赵记买来的了。
她虽然告诉了薛母她们自己在用另一个身份做生意，但为了保险起见，并未将具体的情况告诉她们，所以她们并不知道赵小仙就是她。
蛋糕主要是由鸡蛋糕和奶油做成。
薛婳先教珍娘她们鸡蛋糕的做法。
她教的是老式鸡蛋糕的做法，因为这种比较简单，需要用到的烤箱也可以用特殊的灶台来代替，之前她看过一个美食博主的视频，在土灶的基础上进行改制，建造出来的土灶可以当烤箱来用。
虽然温度没法控制得很精准，但这个时代也没法强求更多了。
而这种简易烤箱，她之前在请人装修铺子时就让人建上了，毕竟零食里面饼干可是一大类，而要做饼干就少不了要用到烤箱。
只不过现在是夏天，店里主打的零食是雪糕和辣条，还不到推出饼干的最佳时期，所以她并没有教珍娘她们制作。
事实上蛋糕她原先计划的推出时间也不是现在，但现在不是计划赶不上变化嘛？为了让裴寂能够在生日当天吃上蛋糕，她也只能将时间提前一些了。
做鸡蛋糕要用到的食材就是低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜、白糖，另外可以准备一些葡萄干和白芝麻，配料就是色拉油。
色拉油是各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。
薛婳当然拿不出来，毕竟现在榨油的工艺不允许，不过色拉油可以用黄油来代替，她已经提前做了一批黄油，就保存在空间里的仓库中。
仓库里布置了空间阵法、控温阵法以及时间阵法，相当于一个超大型的保鲜库，而且是永久保鲜的那种。
这倒是大大解决了她原先的食物储存问题。
现在她再也不用担心零食制作出来后无法长久保存了，这样一来木鹤也可以放开手脚，可劲儿埋头于食物的制作中了。
第一罐黄油是她自己做的，但是木鹤跟着看了一遍之后，已经学会了，所以以后她再也不用担心没有黄油用了。
至于白糖，这个时代虽然已经解锁了白糖的制作技艺，但价格依然高昂，而且制作出来的白糖并不精细，颜色泛黄，所以薛婳已经决定在空间里大批量种植甘蔗和甜菜了。
白糖就是从这两种植物里提取出来的。
她以前试验过手工制作白糖，现在虽然没有了一些方便的机器，但是她却掌握了另一种手段——法术，还有炼器、符篆以及阵法，没准以后她可以炼制出功能相同的法器出来。
虽然目前她只掌握了粗浅的阵法技能，但以后等她修为高了，前世修炼的记忆觉醒的更多了，这几项技能她迟早会掌握的。
现在，还是先把甘蔗和甜菜种起来再说。
食材准备齐全，接下来就是具体的步骤了。
第一步，将白糖、鸡蛋和蜂蜜放到一个大盆里。
第二步，用在木匠铺子里定制的手动打蛋器不断搅拌，直到有细致的泡沫出现为止。
第三步，用比刚才快得多的速度继续搅拌，将混合的蛋液完全打发，直到搅拌棒上的蛋液不会滴落为止。
这两步说白了就是搅拌，不停地搅拌，没什么技术含量，薛婳以前用打蛋器的时候没觉得有什么难度，现在手动搅拌，才知道以前有打蛋器用的自己是多么幸福。
好在她现在有修为在身，所以还能坚持这样的高速运动。
第四步，将筛过的低筋面粉加入打发的蛋液中，拌匀，然后加入一团融化的黄油继续拌匀。
若是喜欢葡萄干可以放一些进去，薛婳没有放，毕竟现在是在教珍娘她们，还是先将最基本的做法教给她们为好，至于她们学会之后能开发出哪些花样来，那都是学会之后的事了。
而且毕竟是第一次做，她也不确定能否成功，要是到时候没做成，不是浪费了葡萄干么？
还是等做熟练了再往里加配料比较好。
第五步，将搅拌均匀的蛋液倒入模具中。
在此之前，薛婳已经让夏雪将烤箱烧上了，作为预热。
第六步，将放入模具中的蛋液连同托盘一起放进烤箱中，加热。
烤蛋糕需要的温度在160摄氏度左右，若是用烤箱，直接就可以调出这个温度，但现在用的是木柴和土灶，温度就不容易控制了。
她估摸了下，用不大不小的火烤了一刻来钟。
土灶烤箱并不是密封的，所以烤的过程中香味会持续不断地散发出来，秋容深吸了一口：“好香啊！姑娘，蛋糕大概要多久才能好啊？”
薛婳发现，自己现在修行后味觉变得灵敏了许多，闻着食物的香味就能大致判断到底好了没有。
而此时，蛋糕的香味还没有到达顶峰。
“还得等上一会儿。”
某一个时刻，她的鼻子告诉她，蛋糕已经烤好了！
早一些，蛋糕还没有全熟，晚一些，蛋糕就会烤焦，此时不早不晚，刚刚好！