刚开始苏遥就决定和孟寒洲先去酒楼把收购鸭血，猪血的事情敲定了。
孟寒洲常去的酒楼老板好久都没见到孟寒洲了，今日一见有些意外，“孟老弟，怎么这么久都没来了？别些猎户提供的野味实在是没你的好，没你的野味，我们酒楼生意都淡了不少。”
苏遥以为自己是个极会说话的了，今日一见，才知道人外有人，天外有天。
孟寒洲看了眼苏遥，又抱歉的看了眼掌柜，“实不相瞒，我已经不打算做如果猎户了，我打算和我家娘子一起做吃食生意。前些日子没来，是因为打猎受了些伤，我家娘子害怕，说什么都不让我再做猎户了。”
掌柜听着，觉得着实有些可惜，“那孟老弟，需要什么帮助不？如果我能帮的上，你请尽量开口。”
苏遥看着这掌柜，真是佩服，把话做到这样份上，当真是漂亮，也是，这酒楼掌柜可不是什么人都做得的。
孟寒洲又看着苏遥，“我娘子是个手极巧的，做吃食啥的我这个莽夫是一窍不通的，有些事情还得她讲。”
苏遥笑了，看向了掌柜，“实不相瞒，我想在自己村子边上的石子道做些小吃生意，需要采购好些个鸭血猪血，鸭肝猪肝，我心想掌柜这儿，每天生意这般好，要用的鸡鸭，活猪，都是很多的，一般人都不吃这个玩意儿，我想倒了也是浪费，不如卖给我们。”
掌柜有些意外看了二人几眼，提醒道，“一般人可不吃这个玩意儿。”
苏遥当然知道这点，“掌柜你别看我只是一个村妇，大言不惭的说我这人没啥优点，只这手艺着实是拿的出手的，前些日子的梅府大宴你可知道——”
掌柜点了点头，梅二爷大宴完又请了好几次镇上有脸面的人家吃饭，吃的是什么，叫火锅的东西，是个极新鲜极有趣的。
“那次宴席就是我做的。”苏遥接着说道：“我确实是有两分手艺，但是我又是个爱自由的，高门大院不适合我，还是摆个小吃摊来的快活。”
掌柜很是惊讶的看着苏遥，想不到那个火锅之类的新鲜玩意竟然是眼前这个村妇想出来的，“孟娘子这人倒是很是爽利，和孟老弟很是般配呐！”
孟寒洲看向身侧的小女人，看着她脸上那样鲜活俏皮的神情，笑了，“那是自然。”
“大概需要多少？我们进来商量吧？”掌柜知道夫妻二人皆是有本事的，价钱绝不会亏待他——毕竟如果不卖，留在这里也是没用。
苏遥跟着孟寒洲进了酒楼，收了气焰，现在是孟寒洲的主场了，先不说她对这个世界好些物价不太了解，也要说这商谈价格还一般都是男人做主，况且孟寒洲之前保证过，绝对不会让她吃亏，苏遥也就放下心来。
孟寒洲和掌柜去了后院商量。
苏遥坐在大厅里，喝着茶水，打量着酒楼的招牌，有些艳羡，做小吃摊不过是现下的打算，她当然也想要开个酒楼，可惜二人现在的人脉资产都不足以支撑。
酒楼掌柜也很爽快，很快二人就商量妥当，约定好每两天就来取一次原料，酒楼会借二人几个带盖子的木桶，每次来把空桶带上就是。