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不过这活儿实在费劲，春秀舂一会儿就得停下来休息一会儿，十斤甘薯二人忙了近一个时辰总算舂完了！
春秀将石杵提出来放在对窝边沿上，顾不得地脏，一屁股坐下去，呼哧呼哧直喘气：“累~~累死~~我了！”那模样比跑了几千米还累，云舒笑嘻嘻的送上手帕、说一顿好话！
待休息够了，二人脑袋齐齐凑到对窝面前，只见里面的甘薯被舂成了一团红白相间的浆糊，那红『色』的是甘薯皮，白『色』的自然就是甘薯肉了，这品相实在不太好看，让人产生不好的联想！
二人皱起眉头对望一眼，春秀道：“舒舒，这个...然后怎么办？”
“然后…那个…春秀姐姐，我看三婶磨完豆腐就把汤水倒进滤帕里滤豆渣，咱们是不是也该那样做？”
“那样…行不行啊？”
“哎呀，咱们本来就是试试嘛，万一行了？不行拿去喂猪就是！”
“你这丫头，把我折腾这么久，舂这么大一盆甘薯浆，就是为了喂猪？”
“哎呀，春秀姐姐，这不舂都舂好了，咱们不滤一滤，岂不是白舂了？试试吧、试试吧？”
春秀戳戳她额头：“你就折腾我吧！”
春秀说是那么说，手上的活儿却一点儿没放慢。她将甘薯浆从对窝里舀出来装进木盆里，又掺了几趟水把对窝里里外外洗得干干净净，末了还用干布擦了又擦，才用先前的斗笠盖上！
“春秀姐姐，对窝洗干净了自己会干，干嘛费那么多功夫去擦干啊？”
“懒丫头，对窝盖着斗笠怎么干？水捂久了里面要长霉，下次舂米再洗起来更费功夫，舂出来的米还不好吃，这事儿不能偷懒，知道吗？”
云舒了然的点点头，还是现世的打米机好，谷子倒进斗子里，机器吭哧吭哧过几遍那米和糠就分了个大概，再用风车或风扇把米吹两遍就干干净净了，这里半天的活儿人家半个时辰就能干完！难怪现世的闲人越来越多，到处都是茶馆麻将馆！
咳咳~~扯远了！云舒个小，没什么力气，只能看着春秀忙活，自己偶尔去看看二『毛』！还好二『毛』这段时间都挺老实，要么睡觉，要么就睁大眼睛好奇的望着二人，饿了、想拉撒了嚎两嗓子，解决了问题继续睡觉！恩，是个好娃娃！
春秀收拾好对窝，将木盆端到院角大树下，然后找来根粗绳子，往树上一搭，绑结实了再将滤架固定好，又将滤帕绑到滤架上，正下方放个大木盆。就到~
做好这一切，春秀便开始用木瓢将先前舂好的甘薯浆舀出来倒进滤帕里，那甘薯浆一倒进去，便有白『色』的甘薯汁『液』从滤帕底部浸出来。开始只是几滴，慢慢的越来越多，甚至连成一条线往下滴落在正下方的木盆里！
云舒见之高兴得蹦起来！可惜那甘薯汁只滴了一会儿又慢慢停了下来！云舒伸长脖子看，滤帕里明明有不少甘薯浆的，怎么可能只有这么点儿甘薯汁？
春秀试着颠簸式的摇晃滤架，每摇一次滤帕底部会出来点儿甘薯汁，可量也不多，且多几次后那汁『液』出得越来越少！
云舒盯着下面刚刚盖过盆地的甘薯汁『液』发呆，十斤甘薯怎么可能只有这么一点点儿汁『液』？这点儿汁『液』晒干了，怕只有二两？！这也太亏了吧？要真按这种比例出粉，别说做不做得出来，就算做出来了，爹娘也肯定不同意，这不是浪费粮食吗？
春秀颠颠的摇晃滤架也直愁眉，她想了想道：“舒舒，你去舀些水来，这甘薯浆太黏了，把它弄稀些，应该能滤得更干净些！”
云舒闻言立刻高兴起来，兴冲冲的冲进厨房去舀水，她们试了一下，果然加些水又能滤出不少甘薯汁。于是云舒负责舀水春秀负责过滤，忙了两刻多钟，直到那滤出的水稀拉拉的都快成清水了，二人才停了动作。
春秀将滤帕里的甘薯渣倒出来，原本好大一盆甘薯浆过滤完后变成一个圆溜溜的红白『色』大球和一大盆白『色』的汁水！
二人正蹲在院子里发呆：“你们干嘛了？”
闻声的二『毛』立刻啊啊啊的叫起来，回来的自然是李氏。李氏先过去抱起二『毛』，啪啪亲两口，轻言细语的说几句话，然后走过来看姐妹俩的杰作！
“这是什么东西？看着…像甘薯啊！”
“娘，你真聪明，就是甘薯，您看，我跟姐姐做甘薯粉了！”
“甘薯粉？那是什么东西？”
“嘿嘿，那个…”
李氏想了想，伸手戳戳云舒额头：“又是你这丫头的鬼主意吧？上次你吵着要拿甘薯磨粉，就是这个？你们怎么弄出来的？哪来的石磨？”
“干娘，咱们没石磨，云舒说想试试，我们就用对窝舂的！”
“对窝~~~”李氏拔高声音惊讶道，她回头看看那对窝，表面看与先前一样。李氏抱着二『毛』跑过去揭开斗笠看看，春秀赶紧道：“干娘，我们用了都洗干净了的，您别担心！”
“对啊对啊，春秀姐姐还用干帕子擦了几遍了！”
李氏摇摇头，“春秀啊，舒舒那丫头鬼点子最多，你别什么都顺着她，到时候累得都是你，她就知道指手画脚，自己不动一根手指头！”
“娘，人家也有帮忙的拉！”
李氏笑着『摸』『摸』她的头：“行了行了，走，让娘看看你们的甘薯粉什么样子？”
李氏蹲到那盆甘薯汁水面前，伸手沾了一点儿尝尝，云舒紧张的望着她：“怎么样、怎么样？娘，这样能成粉不？”
李氏皱眉盯着看了半晌，“恩，还真有点儿粉粉的，春秀，你那个斗笠过来盖住，让它澄清一晚上，明天看看会不会好点儿？”
“好！”春秀跑去拿斗笠，李氏看看另一个木盆里的红白『色』大球，指着那东西问：“这个是过滤完的甘薯渣？”
“是啊，娘，这个用来喂猪、喂鸡、喂鹅都可以哦，只要密封好了，可以存很久的！”
李氏狐疑的看她：“你怎么知道？”
云舒一呆，“呃！那个…小姑说豆渣密封好了就能存很久！”
李氏盯着甘薯渣看半晌，微微点头嘀咕道：“这办法要是能用，确实是个好主意！”
“是吧，娘，你女儿我最聪明，想出来的注意绝对好！”
李氏微笑着『摸』『摸』她的头：“对，舒舒聪明，舒舒最聪明！要是不出鬼点子就更乖了！”
晚上老爹回来听了云舒眉飞『色』舞的介绍，也好奇的去看院子里澄清的甘薯汁水，才过几个时辰，那汁水已经开始有澄清的迹象，上面一层水已经清了很多，下面更浊了！
李氏点头道：“恩，是在澄清，比下午好多了，明天再来看看吧！”
水志诚乐呵呵的抱起云舒往上举举：“咱们家女儿真聪明，这么好的点子都能想出来！下次有什么好点子告诉爹爹，爹爹帮你做啊！”
第二天，云舒一大早就爬起来去查看木盆，今天比昨天又澄清了一些，她伸手进去试试，还没有凝固，看来还要等段时间。
一直等到第三天上午，那木盆里的粉总算澄清出来，分成两层，上面是清清的水，下面是白白的粉，一家人围着木盆一阵惊叹。
春秀道：“哇！没想到真能成粉，舒舒，接下来怎么办？咱们不能也像豆腐那样煮着吃了吧？豆腐存不了几天就要坏的啊！”
这个当然不是问题，做成甘薯粉就是为了易于存放，她抬头看看天，幸好今天太阳不错，可以直接晾晒：“春秀姐姐，咱们找个簸箕来，把上面的水倒掉，下面的粉撬出来晾晒，晒干了就能存得久了！”
“这样行吗？”春秀询问的望向李氏，李氏看看水志诚。水志诚哈哈笑道：“当然成，舒舒说能成就能成，我去拿簸箕，你们等着啊！”
一家人七手八脚的洗了簸箕，稍稍晾干，在簸箕里铺块干净的白布，然后倒掉上层的清水，将下面的甘薯粉撬出来，铺开晾晒在簸箕里。
李氏和水志诚依然要去翻地，云舒有事没事就端根小板凳坐在院子里，隔会儿去看看、隔会儿去看看。那甘薯粉一直晾晒了三天才算晒干。
接下来就是如何吃的问题，云舒按印象中的做法指挥春秀：将水和甘薯粉调成浆糊倒进锅里煮，直到变『色』凝结就倒进木盆里，凉下来就成了一整块的凉粉了！
春秀挖了点儿尝尝，觉得无味，自己想办法将凉粉切成片，加了些调料搅拌搅拌。尽管没有味精少作料，那味道依然不错，晚上一家人便以此为菜，赞不绝口！水志诚更是高兴的把云舒夸了又夸，并应诺一有空就来帮忙多做些，李氏也不反对！
云舒对此非常满意，那么多功夫总算没白费，只是用对窝来舂实在太费劲了。等老爹有空了，一定让他去把小姑家的石磨搬过来，让小黑帮着拉磨，爹娘负责滤渣，分工合作的话，一定能快很多！
还有啊，凉粉在这里可是个新鲜玩意儿，要不要让爹娘上街去摆个小摊儿了？
(家长里短种田忙)