第二天,寻序难得没有主动要求去送菜,.他留在家里，有秘密活动，昨天晚上周树森说了,今天要给徐宁做一个生日蛋糕。寻序心想,自己别的也不能送，那就亲手给他做个蛋糕吧。
家里的材料都是现成的，只是缺了奶油和蛋糕盒子,周树森打发寻序去买,自己在家做准备工作。寻序骑着摩托车，风驰电掣般将东西买了回来。周树森已经将面粉、泡打粉、鸡蛋、蜂蜜、白糖、草莓等准备好,没有牛奶，用自家产的羊奶替代。
寻序怀着紧张雀跃的心情主动要求周树森指点自己做蛋糕，周树森要是这会儿还不明白两个老板的关系，那就是傻子了。所以他也很乐意成人之美，一步步指点寻序做，先不烤大蛋糕，只做简单的小糕点，没有打蛋器，寻序就手动操作，虽然过程很繁琐，但是他做得非常细致认真。第一次做出来的蛋糕全都进了寻序和周树森肚子里，试验品，样子好看不了，味道还凑合，就是稍微硬了点，周树森说是泡打粉少了的缘故。
寻序怕做不成功，又试了第二次，第二次的效果比第一次好，寻序满意了，决定正式动手做生日蛋糕。
徐宁送完菜回来，闻到满屋子的浓香：“你们在干什么呢？这么香，早上吃什么？”
寻序和周树森这才想起来，还没做早饭。周树森说：“你等等，我去下面条。”过生日是要吃长寿面的。
寻序则赶紧端着第二次烤的蛋糕出去：“这个是刚做的蛋糕，你先吃点蛋糕垫吧垫吧。”
徐宁有些诧异：“怎么想起来做蛋糕？”
寻序舔了一下嘴角：“我嘴馋了，想吃点心，阿森就想到做这个了。你尝尝。”
徐宁拿了一块放进嘴里，寻序眼睛紧盯着他：“怎么样？”
徐宁吃完，点点头：“嗯，还不错，糖还可以多放一点。”
寻序猛点头：“我觉得也还可以。要是觉得不够甜，可以抹点蜂蜜。”
徐宁笑道：“你居然知道用蜂蜜配蛋糕吃了，是不是阿森教你的？”
寻序抽了下鼻子：“是啊。”心里有点小得意，我不仅知道用蜂蜜配蛋糕吃，你吃的还是我亲手做的呢。
这天上午寻序说自己有事，没跟徐宁去后山干活。徐宁看出他有点神神秘秘的，也没说什么，自己去忙了。现在他也不事事亲力亲为了，请人来帮忙，种菜、除草、松土这些事，那些老把式一个个都比自己厉害，根本就不用安排。
徐宁本来担心，村里人都在搞草莓大棚，他家的劳力以后恐怕就难找了。但他发现自己多虑了，那些早已不种地的老人，也没心思去侍弄草莓。毕竟投入成本太高，一亩地差不多要投入好几千块，有几个老人出得起啊，况且他们从没种过这东西，怕种不好，钱就打水漂了。
愿意种草莓的，主要都是些作为农村主要劳动力的中老年人，他们本来就在家里种地，能干点的会种上十几亩。现在听说政策这么好，又看徐宁将那么贫瘠的后山都变成了金山，便都动了心思。
徐宁其实也很希望真的能搞起来，这样的话，他一直心念的农家乐就能搞起来了。他想好了，农家乐的活动项目都已经有好几个了，摘草莓、摘菜、钓虾、钓黄鳝，明年还可以种点荸荠、藕、菱角什么的，自己家的那些公羊，还可以弄几个羊车，小朋友就都有事情干了，还可以在后山草地上弄篝火晚会，搞烧烤、烤全羊之类的，节目丰富多彩。到时候那些人还会在村里留宿、吃饭，买家禽、买蛋等，这些，全都能带动经济的发展啊。
徐宁一边干着活，一边规划着美好的未来，寻序在院子里喊：“徐宁，下来了，你哥催你过去吃饭了。”
徐宁想起来这茬，跟几个老人打了招呼，先回去了。寻序已经在车上等他了，周树森不过去，他要在家给工人们做饭。
徐宁说：“你开车？”
寻序抬眉：“我开，今天我当司机。”
徐宁笑笑：“也好，你过两天去报驾校吧，把驾照考了。”寻序现在开车的技术也算过得去了，考驾照应该没多大问题。
“过两天再说。”寻序说。
一路上，寻序明显有些紧张，徐宁说：“要不你下来，我开？”
寻序摇头：“不用，我能开。”
“那你紧张什么？”
寻序矢口否认：“我没紧张啊。”
徐宁心说，我都看见你擦过几次手心的汗了，还说没紧张，既然不愿意承认，那就算了，反正也就几分钟的车程，出不了大问题。
到了长味轩，寻序说：“你先进去。『雅*文*言*情*首*发』”
徐宁看着他：“你干嘛呢？神神秘秘的。”
寻序说：“没什么。你先进去。”
徐宁只好先进去了，还是忍不住回头看寻序到底在搞什么鬼。寻序却一直等着他进了屋，上了楼，这才打开车门，将后座上的蛋糕拎下来。
徐宁发现，今天中午酒楼居然没多少客人，便问曾英：“嫂子，今天怎么没人来吃饭？”
曾英笑道：“中午咱们给你们俩庆祝生日，闭门谢客两个小时。”
“这样不好吧？”徐宁说。
曾英说：“没啥不好的，钱哪里赚得完的。偶尔我们自己也要休息一下，来来，过来坐，大家都到了，就等你们了。”
徐涛已经将菜准备得差不多了，徐敬山两口子也都过来了，徐军两口子在门上写上“去吃饭了，有事晚点来”，将店门关了，也过来了，买菜的高峰期已过，关两个小时也耽误不到哪里去。曾超两口子也在。只有徐晓峰缺席了，十来个人围了满满一桌子。
吃饭前，两个嫂子给徐宁送上她们今天去买的礼物，王玉梅送的是一块手表，曾英送的则是一个皮夹，就连曾超的老婆蒋玲燕，也拿了一条领带做礼物。徐宁特别不好意思：“嫂子们，我哥是哪天过生日我都不知道，我怎么好意思收你们的礼物。”
两个嫂子非要徐宁收下不可：“拿着，你哥是你哥的事。这也是嫂子第一次给你过生日，以后就不会每次都送了。”
大伯和哥哥们也都劝他收下。徐宁知道，这是他们表达感谢的方式，要是不收，他们心里肯定会不高兴，便接了过来。
张秀芝笑眯眯的：“好了，来吃饭吧。今天中午的菜都是阿涛精心准备的，有的是从昨天晚上就开始做了的。”
徐宁看着满桌子的菜，有荷叶鸡、红烧肘子、酱牛肉、香荽炖陈鸭、清炖乳鸽、红烧鱼、干锅肥肠、宫保鸡丁等等，很多都是费时费力的菜。徐宁看着都觉得费工夫，心里却异常高兴，难得涛哥这么用心，寻序这个吃货有口福了。
果然，寻序自从上桌后，喝完大家敬给寿星公的酒，就开始埋头大吃，徐宁看见他的筷子不断地在酱牛肉盘子里夹，便问徐涛：“涛哥，你这酱牛肉做得真不错，费了很多时间吧？”
徐涛说：“也还好，如果用高压锅的话，也就是一个多小时的事。不过我这个不是高压锅炖的，是普通锅慢火炖出来的，花了三四个小时，一早起来就做了，怎么样，味道地道吧？”
徐宁点头：“非常好吃，劲道，香！我也想学学做法。”
“你要是想学，回头我教你好了。”徐涛说，“你们家那个大厨应该也会啊。”
徐宁说：“他应该也会，不过每个厨师做出来的口味不一样，我就想吃这个口味的。”主要是寻序这货特别爱吃。
“行，这个简单，主要就是一些后道处理问题，处理好了，酱牛肉的味道就出来了。”徐涛说到这里又问了，“阿宁你不养一些牛？”
徐宁抬头说：“养肉牛吗？”
徐涛说：“对啊，牛肉的价格和羊肉差不多，一头牛好几百斤呢，很划算。”
徐宁摇摇头：“还是算了，又得重新盖牛栏，挺麻烦的，况且牛要养几年才能出栏，跟羊不一样。”主要是小时候徐宁放过队上的水牛，他一直都记得牛那双大眼睛，瞳仁乌黑深邃，仿佛会说话一样，要是自己养了宰来吃肉，总觉得于心不忍，还是死了这条心吧。
酒足饭饱之后，寻序下了楼，提上来一个蛋糕盒子，这是他从电视里学来的，吃过饭后吃蛋糕。徐宁惊讶地看着寻序，想到今天早上吃的蛋糕，估计他和周树森在厨房里忙这个呢：“阿森做的吗？”
寻序没有否认，但也没有承认：“尝尝看好不好吃。”徐晓静小朋友看见蛋糕，便欢呼雀跃起来，期待万分，小朋友总是最热爱甜食的，尤其是生日蛋糕。
桌上的碗筷都收下去了，寻序将蛋糕打开来，他不想承认此刻他的手有些发抖，但确实是抖了，蛋糕盒子还不小心碰到了边上的蜂蜜。揭开盒盖，露出一个金黄喷香的蛋糕来，上面浇满了奶油，四周缀满了红艳艳的草莓，边上还抹了蜂蜜，虽然奶油和蜂蜜都有点厚薄不均，但总的来说，还算是个很不错的蛋糕。
大家都说：“阿森自己做的吗？看起来还不错啊。”
徐宁仔细看了一下寻序，他的脸膛有些发红，不过因为皮肤比较黑，看起来不太明显，心里闪过一个念头：该不会是寻序做的吧？
徐宁拿过刀子，先切了一块大的给晓静，然后又给大家都分了一块，最后才自己端起一块来吃。自家的羊奶比普通的牛奶香浓多了，蜂蜜也十分香甜，蛋糕松软，入口即化，只有奶油不是自己家的，略有些遗憾。大家都吃得赞不绝口。
寻序小声地问徐宁：“怎么样？”
徐宁点点头：“嗯，比今天早上在家吃的还要好，有进步。”
寻序扬起了嘴角。
晓静吃了一块还要再吃，但是人太多了，每人只分了一块，小丫头嘟着嘴，一脸意犹未尽的样子，徐宁说：“别着急，等回去了咱们再做。”
蒋玲燕赶紧说：“静静，让舅舅给你做。咱们这儿也有小叔家的牛奶和蜂蜜，还有草莓，保准做起来和这个一样好吃。”徐宁家的羊产仔后，曾超跟徐宁提出要一些羊奶做羊奶包子，徐宁也没有拒绝，现在母羊产仔的数量虽然比较多，但是架不住母羊也多了，少挤一点，多挤几头，也就够了。
小姑娘看着舅妈：“真的？”
曾超说：“当然是真的。”
吃完饭，徐宁千恩万谢，告辞大家回去了。回去的路上，徐宁问寻序：“蛋糕是你做的？”
寻序抬眉：“你觉得怎么样？”
“还不错，有些出乎我的意料。没想到你居然也会烤蛋糕了。”徐宁嘴角挂着幸福的笑容。
寻序嘿嘿笑：“周树森教我的，他动口，我动手。”
难怪奶油和蜂蜜都抹得不均匀，徐宁笑道：“以后我也有口福了。”
“你想吃我就给你做。”
“好。”
“回头我给你学做酱牛肉吃去。”
“嗯。”
这天一早，徐宁和寻序吃完饭，准备上后山干活，发现那些工人们都没有来，有些意外，他们平时都是很早就过来了，每次徐宁吃完早饭上山的时候，他们都已经干上活了，今天是怎么了，人呢？
徐敬山这时正沿着他们家后山的溪谷边急匆匆往上走，徐宁连忙喊了一声：“伯伯，你去哪儿？”
徐敬山大声说：“走，走，捞鱼去。”
徐宁意外地问：“去哪里捞鱼？”
徐敬山说：“今天潜龙堰清塘抓鱼，你们去不去？”
“潜龙堰今天清塘？那我们也去看看。”徐宁说着拉了寻序一把。
寻序问：“怎么回事？”
徐宁说：“赶紧拿个桶子，我们抓鱼去。我路上跟你说。”
潜龙堰就位于在他们家这条溪谷的上游，不过潜龙堰的水主要不从溪谷这边出，而是负责供给上游几个村子的灌溉用水。
他们村叫做潜龙村不是没有根据的，后山林连着的那片大山下，有一个叫九龙湫的村子，传说九龙湫里曾经住在九条龙——八条黑龙和一条白龙，后来那八条黑龙6续离开，就余下一条白龙在此，这白龙化形为一条泥鳅，潜卧在九龙湫里。
某天不知怎么就被一个修行的人发现了，那人想驯服这条白龙，便去捞它，白龙迅速出了九龙湫，沿着溪流往下逃去。修行的人不肯罢休，便一路追下来，白龙逃到潜龙村附近时，猛然翻了个滚，青天白日响起一个大霹雳，然后白龙不见了，它翻滚的地方出现了一个大坑，从地底冒出水来，变成了一个堰塘。人们说白龙打穿了潜龙堰下的暗河，从地底逃走了，水从暗河里冒出来，就形成了潜龙堰。
徐宁对这个传说有些怀疑，因为潜龙堰每隔几年，就会清一次底，可见堰底并没有什么暗河，否则堰塘怎么可能被抽干呢，最中间的地方人们也都去过，除了深一点，也还是有底的。潜龙堰很大，水面有十几亩宽，有人专门承包来养鱼，以前听说承包周期至少是十年。徐宁小时候赶上过几次潜龙堰清塘底，那真是附近几个村的盛大节日，大家全都拿着桶子、盆子、网兜，不论男女老少，全都下到堰塘里去摸鱼捞虾，热闹非凡。
徐宁和寻序提着桶子，拿着捞网，也跟着一起去看热闹。到了地头，发现村里的男女老少几乎都在了，还有很多附近村子的人，现如今大家都不缺吃少穿，来看热闹的心情更多一些。你想一下，五年没有清底的塘，里面的鱼该长到多么大了，有时候一条青鱼能长过扁担，鲤鱼重达一二十斤，谁不想来亲眼目睹一下呢。顺便还能摸一摸鱼虾，体验一下乐趣。
徐宁虽然快三十岁了，也还是很喜欢凑这种热闹的。以前有一次干潜龙堰，徐宁就在泥水里抓到过一条重达十斤的大鲶鱼。像鲶鱼、黑鱼这类鱼，喜欢钻泥，养鱼的人一般是不会主动去放鱼苗的，养了捞不回来，等于白养，但是他们不放，就不代表没有这些鱼，相反，这些鱼的数量还很不少。
为了抓住那条大鲶鱼，十岁的徐宁在泥水里翻了好几个滚，但是他死死掐住了鲶鱼的大头不肯放手，后来在他爸的帮助下，终于将那条鲶鱼给制服了。这事被大家记了很多年，后来徐宁学习成绩一直名列前茅，大家就说，这娃子当年抱过那么大的鲶鱼，就是年画上的那个抱鱼童子，有福气。
徐宁跟寻序说起自己过去的经历，还非常洋洋自得。寻序看着徐宁，想起年画上那个肥嘟嘟的大胖小子，就觉得可乐，他家徐宁小时候是不是就跟那抱鱼童子一个样啊，可惜自己没有看到。当然，徐宁从出生到成长的那些年，他其实就在他身边，但是他并没有想到，跟自己羁绊最深的人，就在自己身边，是以他错过了徐宁的成长，这不能不说是个遗憾。其实徐宁小时候还对着羊圈的墙根撒过尿，不过寻序完全没有印象。
堰塘边上围满了看热闹的人，许多男人卷着裤管光着脚在堰塘底部抓鱼，一条条大鱼被掐住鱼头，抓起来，扔在筐子里。有人抬着满筐满筐的鱼从堰塘底部上来，那边早就有车子在等着买鱼了，这边抓，那边就已经开卖了。
周围看热闹的人说：“今年起码捞上了三四万斤鱼。”
马上有人说：“这么大个堰塘，只捞出来三四万斤鱼，肯定亏啊。”
又有人说：“亏是不会太亏，赚不了多少是真的。”
徐宁心想，算平均五块钱一斤，三四万斤鱼，那也有二十万块，承包费一年大概就是几万块钱，除去本钱，那也是赚的，怎么会亏呢。不过那些养鱼的人，只要承包下堰塘，就开始以堰塘为家，在塘边搭建一个临时住所，以前是木头房，现在已经变成了水泥砖房了，常年住在堰塘边上，打草、守鱼，还得要鱼不生病，才能真正赚到钱，一住就是好多年，辛苦自不必说。
看热闹的人突然叫了起来：“快看快看，鱼王出来了。”
人群中马上引起了一阵骚动：“真的，快看，好大的鱼！”
徐宁探头一看，有两个汉子正在和一条大草鱼奋斗，那条鱼看起来起码有五六十斤重，只一甩尾，泥水就溅起几米高，可见力量之大，两个男人根本抓不住，又来了两个人，掐头的掐头，抬尾的抬尾，这才将鱼从泥水里抬到岸边。
一个满脸是泥点的中年汉子高声说：“没想到这鱼王还没有丢，那年我放下去的时候，就已经有二十多斤重了。”
徐宁知道，这人就是堰塘的主人了。寻序也很惊讶：“那什么鱼，居然有那么大？”
徐宁说：“就是咱们家养的那种草鱼。”
“能长这么大？”寻序难以置信地看着徐宁，那条鱼身长一米多，身体滚圆，肥硕无比。
徐宁说：“年头长了，自然就会有了。”
“你说咱们家的鱼能长那么大吗？”寻序一脸兴趣盎然。
徐宁摇摇头：“不行，我们家那是稻田鱼，能长到三四斤重已经是极限了。水域有限，再大就活不下去了。”
寻序说：“你说咱们包下这里来养鱼怎么样？”
徐宁心中一动，他想起了自己空间中的那个湖，上次他去买虾苗的时候，还买了几条欧洲鳇放进去，以后就再也没有管过，不知道那些欧洲鳇长得怎么样了。其实这堰塘用来养欧洲鳇，应该是正好的，深度够，水质好，有山泉活水，常年不干，不过这堰塘不知道什么时候才能重新开标。
徐宁看了一下人群，找到正在那边看热闹的徐敬山：“伯伯，这堰塘什么时候会重新开标？”
徐敬山看着侄儿：“你想包堰塘？”
徐宁说：“我想试试。”堰塘水域宽，拿来养鱼养虾都是非常不错的。
徐敬山摇头：“我觉得还是别包这个，你家稻田养鱼不是挺好的吗？溪里养的虾子收成也不错啊。”
“怎么呢？”徐宁问徐敬山。
“这堰塘宽是宽，但是并不好养鱼，你别看今天老板好像收了三四万斤鱼，其实这是几年的收成，往年他拉网没清底，一年顶多只拉得上万把斤鱼，但是一年光堰塘的租金，就要四五万，比你的后山要贵多了。你想想吧，除了这些，还有本钱、人工费，能赚多少钱？听说租金还要涨，今年那老板都不包了。”徐敬山说。
徐宁只听到了最后一句话：“伯伯你是说今年就到期了？”
徐敬山看着自己侄儿，这娃子，怎么就听不到重点呢。“是，所以要重新开标呢。”
“什么时候开标？我想把这堰塘包下来。”徐宁打定主意要承包堰塘。
徐敬山看侄儿的倔脾气又上来了，罢了罢了，反正他现在赚到钱了，对他来说，这几万块钱承包费不就跟玩玩一样，年轻人啊，真是不拿钱当钱看。“开标的话，会通知开会的，到时候一起去吧。”
“好。谢谢伯伯。”