第二天早上,他们起来去送菜。徐宁将自己店里要卖的羊肉放到车斗里,又想起来陈复要阉鸡,便抓了五只大公鸡出来,这些阉鸡在徐宁家吃玉米吃谷子长了大半年,长得腿长脖子粗,一只鸡能有七八斤重,卖给陈复是五十块钱一斤。
早上车少,徐宁就让寻序开,他在旁边看着,他说:“过阵子你得去考试了吧?”寻序前几天报了驾校,但是他去得很少,刚开始那天徐宁陪他去练了半天,后来又去了半天,寻序就不愿意去了,说是老师教的不如徐宁教的好,还是自己在家练吧。徐宁也不勉强,寻序的技术已经到家了,考个驾照应该不难,到时候给老师买两包好烟,让他别故意挑剔为难就行。
“嗯,还有几天。我有点担心理论考试。”寻序说。
徐宁说:“都是机上答题,非常简单。你现在都会用电脑了啊。”
寻序呲牙笑:“我到时候怕忘记输错了姓名号码什么的。”
“多检查两遍就行了。”
车到了昨天捡到狗的地方,寻序问:“那条狗好了没?”
“我看一下。好像比昨天好多了。”
“这狗是有主的还是野狗?怎么处理?”寻序问。
徐宁说:“毛发很干净光滑,应该是别人养的。等回来的时候咱们把它放了吧。”
两人将菜送到店里,徐宁将菜搬下来,寻序将羊肉提下来,这个时间非常早,还只是早上六点钟,冬天的早晨天亮得晚,起早床的人越发少了,这个时间完全没有客人。徐军问:“阿宁,羊肉卖五十五一斤?”
徐宁说:“嗯,五十五。”
王玉梅将筐子里的菜一把把拿出来,放在架子上摆好。徐军则将昨天卖得的钱清点给徐宁,他们交接的模式就是这样,徐宁每天早上来送菜的时候,徐军和王玉梅就将头天的钱给拿给徐宁,这样双方都省事。
冬天里蔬菜的种类少了,徐宁家的大棚菜占了优势,生意比夏天的时候要稳定不少。因为没有虾卖了,总收入倒是不如之前的多,昨天的进账是一千多块,徐宁拿了一千二百块钱整钱,余下的几百块给他们找零用。这个店是开对了,每个月至少有三四万的收入,家里的各项开销就不用发愁了,种的东西也不愁卖。
寻序将黄鳝和泥鳅都提下来,虾子已经断货了,余下的已经很少,留着做种虾,偶尔寻序想吃的时候可以去捞点。徐宁准备捞草鱼过来卖,夏天是草鱼的生长旺季,草鱼的肉质比较松散,还有股草腥味,到了冬天,草鱼便是膘肥体壮的时候,这个季节吃是最好的。家里稻田里养的草鱼数量不少,可以上市卖了,正好弥补上对虾的缺口。
要说补缺口,最好的当然是羊肉,但是家里养的羊有限,不可能每天都能宰杀,草鱼量大,价格便宜,消耗量会更大一些。
徐宁和寻序将店里的菜搬下来后,便准备开车去送镇上其他几家的,这时来了位老人,他一边走一边甩着双手,看样子是在晨练。王玉梅连忙跟老人打招呼:“曾老师,早。”
被称为曾老师的老人过来了:“早,今天有什么新鲜菜吗?”这个新鲜菜自然是指新菜。
徐军就开玩笑答:“曾老师莫讲怪话,我们家的菜每天都是最新鲜的。今天有好东西,羊肉上市了,曾老师,买羊肉吃吧。”
曾老师赶紧问:“哪里呢?我看看,真的是你家的羊肉?长味轩里卖的那种?”
“当然是的,长味轩的羊肉也是我们家的。要买赶紧买,晚点就没有了。”徐宁说。
曾老师赶紧摸口袋:“好多钱一斤来?”
“五十五。”
老人停顿了一下:“这比市场上还贵啊。”
徐宁哈哈笑:“老人家,您买吧。五十五也不让您吃亏,我这羊肉没有注水,又不吃丁点饲料,全都是草喂出来的,包准好吃。”
老人一听也对:“可是我没带够钱啊。你先帮我切一斤肋排肉,给我留着,我回去拿钱去。一定留着啊。”老人一边说,一边往来时的路折回去了,看样子是二中的老师。
寻序和徐宁将菜分别送到食油厂和学校,折回来的时候,路过自家店子,发现店门口挤满了人。徐宁说:“停一下,我们去看看,晚点再去陈复那儿。”
两人从人群中挤进去,看见徐军正被一群人围着:“别急别急,还有羊肉,一个一个来。”
原来大家不知道从哪里听说徐宁家的羊肉上市了,都跑过来买羊肉。徐宁连忙说:“大家别着急,不要挤,一个一个排队买,都有的。”其实人也不算特别多,也就是十几个人而已,但是都挤在一起,就显得多而且乱。王玉梅一边打称收钱,还得提防别人不要顺走店里的菜。
徐宁一喊大家排队,大家都犹豫了一下,万一排到后面没有了呢。徐宁看出了大家的心思:“不要急,排好队一个个来,这样人人都能买到。你要是这么挤,一会儿后面来的人挤到前面来了,吃亏的不是你们这些先来的吗?”
大家觉得这样有道理,便自动排成了队伍。今年的羊长得好,但是一头羊再大,也就只出几十斤肉。排队的时候,有人问:“老板,你们家以后天天都有羊肉卖了?”
徐军嘻嘻笑着说:“他是老板,你问他。”
徐宁说:“暂时不能保证每天都有,不过长味轩应该每天都有羊肉吃了。等到腊月的时候,就能每天都有羊肉卖了。”
“那以后我怎么知道你家有没有羊肉卖呢?我不可能天天赶早来你这里看看有没有肉吧。”
徐宁说:“这样好了,以后我这儿弄个黑板,每天都提前写上‘明日本店有羊肉’这样的字样,你们看怎么样?”
“这个方法好,我来买菜的时候就知道了,不用每天都赶这么早。那明天有没有羊肉?”
徐宁笑一笑:“明天没有。”
徐宁看这边秩序正常了,便和寻序一起去县城。寻序说:“家里羊肉这么好卖,不如多买点回来养?”
徐宁说:“也可以,我和伍师傅去访一下,买一批肉羊回来,先放家里养一段时间,等到快过年的时候,应该也和家里的羊差不多了,到时候也能杀来卖了。”他家羊肉之所以味道特别,主要还是喝空间水改善了肉质,买了别人的羊回来放养一阵子,应该就差不多了。
从县城回来的时候,才早上八点多,徐宁发现店里的羊肉已经卖得一干二净了。他笑了笑,果然好东西还是有人识货的。他正准备回去,手机响了起来,是陈晓露打来的:“徐宁,你家杀了羊,怎么不提前告诉我?你干儿子想吃羊肉了!”陈晓露这个吃货,为了多饶一口好吃的,让儿子认了徐宁做干爹,这样就能够近水楼台先得月了。
徐宁想起这茬来:“对啊,我干儿子还没吃上呢。你等着啊,我这就给你送过去。”
“这还差不多,哼哼。”陈晓露得意地笑,今天早上,她爸一如往常那样溜达着去徐宁店里买菜,结果发现好多人都在惋惜,说来晚了,没有赶上今年的第一口羊肉。在吃羊肉这件事上,大家的计年方式很奇特,分明上半年还吃过羊肉,但是大家却觉得那不是今年吃的,算去年的,非要今年冬天的第一口羊肉,才算是今年的羊肉。
寻序说:“咱家不是没留羊肉吗?”
徐宁说:“咱家是没了,但是徐涛店里有啊,我赶紧去分两斤来给人送过去。陈晓露那家伙是个大吃货,要是今天没吃上,肯定要念死我去。”
寻序只好将车掉头,开回到徐涛店里。徐涛店里此刻也炸开了锅,好多吃早饭的人都在忙着订餐,跟亲戚朋友打电话,跟过节似的,第一顿羊肉,怎么能够错过。徐宁悄悄进去,跟徐涛好说歹说,切了一块羊肉出来,用塑料袋装了,再用报纸裹了,将羊肉偷偷带了出来,生怕被食客们发现,引起群情激奋。
回去的路上,徐宁将羊肉顺便送给陈晓露。陈晓露拿着这块只有一斤多的羊肉:“徐宁你真小气,怕我家给不起钱?这么一块肉哪儿够吃?我一个人都能吃了。”
徐宁说:“姑奶奶,你就别闹腾了,先将就着吧。我这也是虎口夺食,从长味轩里给你弄来的。等下次杀羊了,第一个准给你留着。”
“好吧。这事咱就暂且不追究了,代我家球球暂时饶过你。等周末有空了,我带球球上你家玩去。”球球是她儿子,徐宁的干儿子,小家伙才刚刚一周岁,长得圆滚滚肥嘟嘟的,小胳膊腿一股一股的,跟米其林轮胎的那个1ogo似的,特别可爱。
“好呢。我先回去了,家里还忙着呢。”
寻序提醒他:“记得放狗。”
徐宁将狗从空间里放出来,车厢里太窄小,那狗就被放在徐宁腿上,是一条毛色金黄的土狗,模样还非常俊。它一从空间里出来,就伸出舌头来舔徐宁的手。徐宁说:“看样子它好得差不多了,你家在哪儿?自己找得到吧,我们等下把你放下去,你自己回去。”那条狗抬起头来看着徐宁,似乎预感到了什么,眨巴了一下眼睛,看起来有点沮丧,然后用爪子扒住了徐宁的腿。
很快便到了拐弯的地方,寻序将车停下来,徐宁打开车门,将狗抱起来,放到地上:“好了,你自己回去。”
那条狗身上还有伤,不是很灵活,但是它做了个动作,想要爬上车来。
徐宁朝它摆摆手:“回家去。”谁家养狗都不容易,尤其到了秋冬季节,总有那么一些丧心病狂的人,为了吃一顿肉,把人家养的狗弄死了去吃,不知道人家主人会有多伤心。徐宁可不想做这样的坏人。
寻序发动车子,那条狗汪汪叫了起来,徐宁从反光镜里看见那条狗一拐一拐地追上来:“它好像想跟着我们一起走。”
寻序说:“要不咱们带回去吧?”
“不好吧,要是谁把咱们家小狼小虎带走了,你心里乐意?”徐宁问。
寻序说:“小狼小虎不会跟着别人跑的。”
徐宁笑起来:“就算是不跟着别人跑,那也架不住有一些黑心的人想偷狗呢。”他回头看了一眼,那条狗还在一瘸一拐地追上来,已经落得很远了,但是它还没有放弃,“它还在追。这狗其实很通灵性的。”
寻序说:“当然,你身上有灵气嘛,它怎么不知道?”
徐宁不以为然:“我们救了它,它便想跟着我们,是一条知恩图报的好狗。要不咱们回去,跟他的原主人买回来吧?”
寻序将车停下来,转了个弯,掉转车头,开了回去。那条狗看见他们回来,撒欢儿穿过马路跑了过来,幸亏路上车辆少,这么莽撞的家伙,白长了一副聪明相,徐宁都替它捏了把汗。寻序将车停下来,徐宁下车,那条狗猛地扑过来,用爪子努力攀着徐宁的胳膊,徐宁将它抱到车斗里:“走吧,去找你的主人,希望能找到。”
寻序将车开回捡到狗的那个院子边上,徐宁将狗放下来:“走,找到你自己家。”
那条狗以为徐宁又要将自己送回家,摇着尾巴死活也不肯迈步,徐宁只好去路边找了户人家打听了一下,还好,狗的主人就在附近。徐宁和寻序将车停在路边,带着狗进了院子。那家主人是对留守老人,养了这只叫大黄的狗看家的,大黄一夜没回,他们还不知道大黄丢了呢。徐宁花了两百块钱,让老人将大黄让了出来,带回了家。
大黄是只很乖的狗,也很聪明,就是特别黏徐宁,徐宁到哪里它都跟着,这一点让小狼很吃醋,小豹就更加不爽了,阿玄倒是无所谓,它一向都是一副波澜不惊的样子,偶尔逆了它的鳞,它会闷声不响给你一爪子,别的时候都是看傻子似的看着你,傲娇得要死。
大黄倒是很识相,一直规规矩矩夹着尾巴做狗,吃饭的时候,要等小狼和小豹阿玄就位之后,它才会去它的饭盆边吃饭。小虎现在处境特殊,已经不放出来吃饭了,单独另喂。放羊也不用它去帮忙了,小狼一个包了,每次小狼放羊的时候,小虎就在羊圈的风雨棚里不安地转着圈,眼巴巴地看着小狼去干活,看起来可怜兮兮的,不知道为什么主人把它关起来了。
这些天后山热闹得很,村里那些公狗不知道怎么嗅着气味了,居然也都跑到羊圈这边来了,在羊圈外边转悠个不停。小狼天天都在怒吼,要将那些觊觎者全都赶跑,要不是它被链子套住了,估计还想扑上去将那些土狗撕得粉碎。最苦恼的要数周树森了,尤其是晚上的时候,他正在宁神码字,突然就听见狗吵嚷起来了,小狼平时不怎么出声,但是一出声那嗓门可不一般的大,它叫,那些土狗也叫,简直就是震翻了天。
吃早饭的时候,周树森没精打采地跟徐宁说:“徐哥,能不能把小虎换个地方,我晚上简直没法写东西了,觉也没法睡。那些狗晚上都不睡觉的吗,跑到这边来?”
徐宁哈哈笑:“很吵吗?”他们离得远,能隐隐绰绰能见狗叫声,但是构不成干扰。
“你试试就知道了。”
徐宁说:“那要不这样吧,白天放羊圈那边,晚上牵回家来,关楼上去,那些狗总不能还找过来吧。”
周树森双手合十:“感激不尽。”
“大黄,来,吃肉。”徐宁夹起一块肉,扔给大黄。
小豹看见肉落到地方,倏地一下冲了过来,伸出爪子,将那块肉按住了。大黄正要过来,看见那块肉已经易主,伸脑袋看了一下,又无奈地缩回去了。
寻序说:“你干嘛对它那么好,小豹是个小心眼,最爱吃醋了。”
徐宁又扔了一块肉给大黄,小豹贪心,还想去霸占另一块肉,但是被徐宁喝住了,大黄这才吃上肉,徐宁说:“我想让大黄的伤早点好,然后将它送到堰塘那边去守夜。”虽然有人在那边,但是人哪有狗警醒呢。
大黄听见自己的名字被点到,抬头看了一下徐宁。寻序说:“你把它送走,它估计不大愿意。”
“留在这边也派不上大用场,堰塘那边用得着。要是没有大黄,我也准备到别处去抓两条狗来养。”徐宁说,等小虎和小狼生崽的时间太长了点,起码还得等半年呢。
大黄是条很好的狗,看家护院相当忠诚,之前没经过系统的训练,后来给寻序调|教了两天,变得非常规矩,让坐着就坐着,让等着就等着。徐宁隐隐也察觉到它急于表现自己的忠诚,才这么乖的,于是对它也格外照顾一些。
过了几天,徐宁发现大黄的身体似乎恢复正常了,就打算将大黄送到堰塘那边去。他跟寻序说:“你跟大黄说说,打个商量,让它去那边守鱼。”
寻序说:“它能听老周的?会不会觉得你把它扔了?”
徐宁也有些迟疑:“那怎么办,让它在这边待着?老周那边呢?”
“你去别处抱两只狗崽来,让大黄在这边守着鱼和虾就行了,你安排它做点事,它还是乐意的,你要是交给老周管,我看不好办。”寻序摇头,对于动物的习性,他还是比徐宁要了解得多。
徐宁吁了口气:“那行吧,我去买两只小狗来养。”
徐宁准备又托徐敬山帮忙物色两条小狗。某天早上,徐宁从嘉宁送完菜回来,到店里去转转,发现隔壁杂货店的老板在门前的行人道上烧火烤一条退了毛的狗,那狗看起来不大,顶多四五斤的样子,明显是只狗崽。徐宁就问:“这么小的狗怎么给打死了?”
杂货店老板说:“哪里是我打死的,家里的母狗生了四只小狗,送也送不出去,只好自己养着,这狗崽也蠢,老是往马路上跑,结果被来来往往的车子都轧死三只了。”被轧死了又不舍得扔,便处理了自己吃肉。
徐宁就说:“你家的小狗不想养吗?卖给我吧。”
杂货店老板也经常在他店里买菜的,听他这么一说,便说:“买什么,你要就抓去好了。在那边,你看看。”
徐宁抬头一看,一条毛色浅黄的母狗带着硕果仅存的那只小狗在路边的花坛下玩,是只纯黑的小狗,非常普通的中华田园犬。徐宁觉得挺好,不是宠物狗就好,中华田园犬还能训练成工作犬。“那给我吧。”
杂货店老板说:“嗯,你抓吧。”
徐宁说:“那就谢谢了。”
于是徐宁就带着这只小狗回去了,这只小狗刚到家,家里就开始炸锅了,大狗小狗还加上猫,简直是吵翻了天。小黑狗的胆子不小,还很激灵,很快就找到大黄做它的庇护伞了,看样子能够在车轮下存活下来,天生的基因还是不错的。徐宁给小狗喂了些空间水,直接将它送到周良那边去了,让他从小就开始养,估计比大黄去那边还更好一些。现在鱼虾都小,根本就不用看守,等到对虾成熟了,小狗也长大了,正好派上用场。不过一只估计还不大够,以后等小虎生崽了,再送两只过去吧。
冬天的农活相对较少,徐宁开始处理家里那些存货。玉米已经卖了,只有大豆66续续被拉去做豆腐、给母羊催奶,别的都没怎么处理。天气晴好,徐宁便打算去榨花生油,他家的花生数量不少,亩产有五六百斤,种了三四亩地,一共有两千多斤花生。
他担心一般的小榨油坊太费时费力,效率也不高,便想到了镇上的食油厂,那边绝对会有大机器,而且肯定效率又卫生,不过会不会接私活,徐宁就不知道了。他给食油厂的采购小胡打了个电话,小胡说:“你想来我们厂榨油?可以啊,我帮你安排一下,等好了我再打电话告诉你。”
一般来说,食油厂怎么会承接私人榨油的活呢,主要还是他们想买徐宁家的油。就算是不卖,那先看看他家花生的出油率也好。于是过了两天,小胡还真安排出来了机器给徐宁榨油,条件也是有的,徐宁得卖两百斤花生油给他们。
徐宁心说,你们食油厂什么油没有,山茶油都吃不完,干嘛还要买我家的花生油啊。徐宁打听了一下,花生的出油率也就是45%左右,两千斤带壳花生,其实也就只能榨出九百斤花生油,食油厂要买两百斤,自己要留一半,剩下的给陈复,倒也不是不可以,就是不知道食油厂的价格给得公道不。
徐宁将花生拉到了食油厂,过秤,上机,剥壳翻炒都是机器,花生米熟了之后进榨油机,出来就是亮汪汪的花生油了。最后成品油出来的时候,嗬,居然有一千一百斤,出油率高达55%。这个数据将一干食油厂的老职工都惊呆了,还从来没有见过这么高出油率的花生,偶尔碰到质量非常好的花生,能有48%,都是非常高的数据了。
采购部刘主任亲自跑来跟徐宁说:“你家明年多种一些花生,我们照单全收。”同样的采购价格,当然要买出油率高的啊,这样才赚钱啊。
徐宁呵呵笑着说:“今年主要的花生晒得干,所以出油率才这么高,明年可就不好保证了。我尽量多种一些吧。”
食油厂买了徐宁两百斤花生油,有机花生油市场价是五十块左右一斤,但是他们在厂里跟徐宁买,只给了四十八一斤,另外加工的钱就不用了。徐宁想着也罢,以后可能要合作的时候还多着呢,吃点亏就吃点亏吧。
(天津)