解决了豆腐问题,苏晓飞心中的大石头总算落下。他回到典膳局后的第一件事,便是找窦右和王二狗。
还没走到厨房,远远便见到门外坐着五个人,个个都是垂头丧气。
妍儿见苏晓飞回来,担心地问道:“你总算回来了!现在没有豆腐,我们该怎么办?”
苏晓飞向四周看了看,没有回答妍儿,径直走进厨房。
妍儿知道苏晓飞担心周围有卢应天耳目,也没有再问,而是向窦右几人示意进厨房说话。
几个人进了厨房,妍儿将门窗都关好。
苏晓飞这才小声说道:“我弄到豆腐了。”
“真的吗?”窦右和王二狗异口同声道。
“嘘——小声点!”苏晓飞在窦右和王二狗脑门上拍了下,说道,“下一步,我要开始教你们俩做一道甜品。”
“甜品?”窦右问道:“是桂花汤圆?”大唐时的庙会上,小吃类的摊铺虽多,可大部分都是蒸笼、烧烤类,甜品的种
类更少,所以窦右才会问苏晓飞是不是教他做桂花汤圆。
“当然不是,这道甜品,将会搭配我们主要产品一起售卖。”苏晓飞在厨房储藏食物的柜子里找出两只柰果(苹果),
又拿出一些山芋和地薯。
梁绿珠听说苏晓飞弄到豆腐,心中不安的情绪稍有好转,又听他说要教这两个菜鸟厨子做甜品,脸上立刻露出好奇的神
情。她虽然见到苏晓飞在御厨初选中的表现,却还没有尝过他做的菜品。
苏晓飞将食材准备好以后,拿出他的庖丁刃,唰唰几下便将山芋跟地薯去皮,接着又找来一块表面粗糙的石板,将它们
磨出浆水,收集这些浆水以后,又放到蒸笼里蒸制,同时用另外一只汤锅熬煮糖水。
半个时辰过去,苏晓飞从蒸笼里拿出蒸好的糕状芋头饼,切成小块,放入到熬制好的糖水中,又加入新切好的柰果颗粒
。
“完成。”苏晓飞说着,将一碗色泽诱人,看上去像汤羹和水果羹混合的东西,端了出来。
“这晶莹剔透的东西是什么?能吃吗?”玉儿凑过来,仔细瞧了瞧碗里的东西,问道。
“开玩笑,当然可以吃,而且清凉解热,如果能冰上一会儿,味道还会更好。”苏晓飞说道。
窦右迫不及待操起勺子往嘴里送进一口,立刻眉头展开,脸上露出不可思议的神情。
“太神奇了,这透明的东西吃在嘴里,居然有些韧劲,但轻轻一咬,又像豆腐一样化掉。”窦右惊叹道。
听他这样一说,梁绿珠也尝了一口。
果然,起初入口时,酸酸甜甜的糖水包裹着这“透明豆腐”在口腔内滑来滑去,十分有趣,轻轻一咬,便滑溜到喉咙里
,留下一丝凉意。
妍儿和玉儿尝了一口,立刻也陶醉在这道甜品的美味当中。
王二狗最后品尝,他好奇地舀起碗里一块白色的东西,吃在嘴里,觉得粉粉糯糯,像熬过很久的粉藕一样,只不过是甜
味的。
“怎么样?味道还不错吧?”苏晓飞笑着问道。
“何止是还不错,这东西比我在庙会上吃到的桂花汤圆好吃十倍!”窦右一边赞美,一边又抢着吃了几口。
妍儿和玉儿也是连连点头称赞,至于王二狗,他都快和窦右抢的打了起来。
梁绿珠问道:“不知这道甜品叫什么名字?”
苏晓飞诡异一笑,说道:“这东西是用芋头和地薯粉制作,今天先给你们尝尝初级版本,学会以后,我会交给你们高级
版,至于名字嘛,就叫‘鲜芋仙’。”
“鲜芋仙?好名字!”窦右拍手赞道。
好名字?当然是好名字,这可是后世被湾湾开到中华大地遍地开花的品牌,红豆加芋圆加珍珠,不知赚取多少小女生口
袋里的钞票。
苏晓飞笑道:“名字不错吧?现在轮到你们了。”
话刚说完,窦右和王二狗脸上立刻露出一阵为难神色。
“大厨……你刚刚那些动作太,太快,我们,都没看清。”窦右支支吾吾道。
苏晓飞眼睛一瞪,说道:“没看清?那我问问你们,这些天来,一共切了多少根萝卜?”
窦右脸红道:“少说也有一百来根吧。”
“萝卜能切,苹果和芋头照样也能切,”苏晓飞笑着对梁绿珠说道:“绿珠姐,他们俩就交给你了。”
梁绿珠点点头,缓缓拿起了皮鞭……
窦右跟王二狗脸色煞白,连连摆手道:“别别别,女王大人,我们做,我们做还不行么?”
……
第二天一早,苏晓飞破天荒的没有睡懒觉,都不需要妍儿叫醒,早早地就等在院子外面。
果然,六个內侍太监,两人一组,一前一后拉着三两小车,缓缓向院子走来。小车都用白布遮挡着,但苏晓飞知道,车
里满满当当装的可都是豆腐,足足两千块。
走在最前面的太监,远远看到苏晓飞,高兴地挥了挥手。
苏晓飞迎了上来,对那几个太监说道:“请问几位公公,可是公主殿下派来的?”
“正是,这些都是昨晚才做好的豆腐。”领头的一个小太监说道。
苏晓飞掀开白布看了看豆腐,确定没有问题,喃喃道:“真不愧是安乐公主,居然能弄到这么多质量上好的豆腐。”
那小太监忽然说道:“晓公公?”
苏晓飞猛地一愣,想起这小太监声音有几分耳熟,抬头一看,发现原来他正是当初尚膳监花哥手下那个小太监,名叫小
邱。
小邱见着苏晓飞,惊讶道:“晓公公,你怎么换上御厨学员装扮啦?”
苏晓飞眼睛一翻,没好气道:“什么小公公,老子现在就是御厨学员!”
小邱沉思了一会儿,恍然大悟道:“莫非晓公公,哦不,晓哥哥你……你……”
妈的,小公公,小哥哥,被一个小太监这么叫着,怎么听怎么别扭。苏晓飞一脸无奈。
“说来话长,走走走,跟我把豆腐放进厨房再说。”
苏晓飞给几个小太监一人手里塞了十几枚铜钱,那几个小太监见苏晓飞和小邱相识,也十分识趣,卖力地将豆腐卸下来
,往厨房里搬运。
妍儿等人早已等候在厨房外,见几个太监抬着装豆腐的木板,也都上前来帮忙。
就在这时,院子外忽然传来急促的脚步声。
“大胆奴才!皇后娘娘明令禁止豆腐坊制作豆腐,你们竟敢违抗?!”
说话的是一个尖嘴猴腮的清瘦男子,苏晓飞瞥了一眼,发觉他正是御厨初选时跟在卢应天身边的御厨走狗之一。
男子话音未落,他的身旁停下一顶轿子,卢应天从里面走了出来。
卢应天扫了一眼院子里的众人,冷冷说道:
“哼,