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第二百零五章 又见面了(第一更)(1 / 1)

甘州烹战,原是隋朝时期负责治理甘州的官员裴矩,为激励东西方厨师间交流技艺而创立的厨艺对决活动,每年举行一次。

在烹战中,汉人经营的酒楼,需要接受在甘州城中其他西域商人经营酒楼的挑战。

最初时这种交流还很友好和睦,然而自从突厥归附大唐后,甘州烹战便被别有用心的人利用,成为胡人酒楼排挤汉人酒楼的工具。

裴婧向苏晓飞解释完甘州烹战,无奈叹息道:“如今我们天域轩是甘州城仅存的汉人酒楼了,而且在上一轮烹战中,还输给了贺鲁经营的库坦酒楼,如果明天再输掉,我们就……”

苏晓飞道:“明天的烹战主题是什么?”

裴婧道:“烹战主题是‘不是饺子的饺子’。”

妍儿和安乐公主对这个奇怪主题感到很费解,安乐公主道:“不是饺子的饺子?谁会出这么奇怪的题目?”

裴铁道:“是爷爷出的题,他最初发起甘州烹战时定下规矩,让参加每轮烹战的酒楼随机抽取主题,那些主题都是他事先写好装在一个密封铜罐里,只有到了比赛前两天才会揭晓。”

苏晓飞笑道:“老爷爷还挺调皮的,这样一来,汉人厨师就不得不做出特别的饺子了。”

真正强大的厨技,只有通过面对面的切磋交流来习得。

不得不说,裴老爷子的理念在那个时代已经非常超前。

裴婧见苏晓飞一脸轻松,欣喜问道:“你是不是已经想到怎么做了?”

苏晓飞吐了吐舌头,“没有,不过我明天一定会想出来的。”

裴婧和裴铁一齐惊讶道:“明天?”

苏晓飞点点头,“先填饱肚子然后洗个舒服的热水澡,再好好的睡一觉!”

裴婧道:“你只要愿意替天域轩出战,三位在本店的住宿费用,餐食费用,分文不取,事后还有重谢!”

安乐公主一听有重谢,眯着眼道:“你该不会是打算以身相许吧?”

裴婧的脸顿时红到耳根,却看了一眼苏晓飞,突然认真说道:“如若能挽救天域轩酒楼,就算苏公子提出那种要求,我也愿意!”

裴一鸣和裴铁听了差点没吐血,裴一鸣道:“婧儿你别瞎说,苏公子不会是那样的人。”

几个人再看向苏晓飞时,发现他已经站在厨房里了,还探出头看了看裴婧,一脸坏笑着说道:“我这个人呢,贪财又好色,既然你都这么说了,不如这样好了,如果明天我赢了,裴娘子就陪我几天……”

“苏晓飞!你说什么?!”苏晓飞的话音未落,安乐公主就已经冲进了厨房。

“别打别打别打……我还没说完啊!陪我几天,给我们当导游!”

“导游?什么是导游?你休想趁机占裴娘子便宜!”

裴铁和裴一鸣看着安乐公主火爆揍人的场面,惊骇的冷汗直冒。

妍儿在一旁哭笑不得,心想,来的时候崔莹莹还交代自己看好苏晓飞,现在看来,安乐公主比崔莹莹更加看的紧……

一夜无话。

第二天,苏晓飞伸着懒腰从房间里出来。

“好香啊……”

楼下传来阵阵香气,原来裴婧已经准备好丰盛早餐。

“苏公子,快快下来吃早餐吧!”裴婧笑盈盈的道。

苏晓飞和安乐公主、妍儿坐在桌前,看着面前碗里微微泛红,散发着浓郁牛肉香气的汤,愣了半天。

“裴娘子,这叫做什么?”苏晓飞用汤匙舀起一勺,发现汤里面除了牛肉、豆腐、粉皮,还有细小的面疙瘩。

裴婧笑道:“这是牛肉小饭,我们甘州城汉人百姓早餐一般都吃这个。”

“牛肉?我可不喜欢吃牛肉……”安乐公主一听说牛肉,皱了皱眉道。

“好喝!”苏晓飞哪里理睬她,自顾自的端起碗喝了起来,而且故意发出哧溜哧溜的声音。

“真的吗?苏公子真的觉得好喝?”裴婧欣喜的问道。

苏晓飞点点头,“你这道汤,牛骨和羊骨比例搭配的很完美,又熬煮了五个时辰以上,汤色清澈却味道浓郁,而且牛肉和胡椒的用料也非常讲究,想不到裴娘子不仅人长得漂亮,对烹饪也很擅长嘛!”

被苏晓飞这么一夸,裴婧本就白皙清丽的脸颊泛起阵阵绯红。

这道牛肉小饭,最关键的步骤就是熬制汤底,用新鲜牛羊大骨,以六比四的黄金比例搭配,熬制十小时以上,才能得到清冽却味道醇厚的汤汁。

妍儿尝了一小口,果真像苏晓飞说的那样,这牛肉汤口感浓郁,喝到肚子里,全身立刻就变得暖烘烘的。

安乐公主见苏晓飞和妍儿都对裴婧做的早餐表示赞赏,撇了撇嘴,也舀起一勺尝了尝。

“咦?!这里面不是饭是面团?”安乐公主咀嚼着吸收了浓郁牛肉汤汁的面疙瘩,好奇问道。

裴婧微微一笑道:“甘州附近以面食为主,这道菜虽然叫‘牛肉小饭’,却是以细小面疙瘩做成,看上去像是泡在汤里的米饭。”

吃饱喝足,裴婧终于忍不住问苏晓飞,今天这场烹战上要做的菜想好了没有。

苏晓飞摸摸肚皮,嘴角一扬,“走,去准备食材。”

……

一个时辰后。

苏晓飞跟随裴氏兄妹一起来到库坦酒楼。

这是一栋有着白色圆顶,充满中亚风格的建筑,他的所有者是前突厥皇子贺鲁。

进入库坦酒楼,苏晓飞顿时惊讶于其内部装饰的奢华。

地上铺着以金银丝线秀出精美花纹的羊毛地毯,镀金门窗,镀金穹顶,镀金的各种灯具将整个大厅内部映射的金碧辉煌。

二十个腰上挎着弯刀,皮肤黝黑的武士分列两行,令大厅中的气氛完全不像是酒楼,更像是皇宫。

这架势,即使是随裴氏兄妹一起来的甘州城其他几家汉人酒楼大厨和东家,也都被深深震撼。

队伍后方,一个瘦瘦矮矮的汉人大厨小声跟旁边同行议论:“听说裴娘子请了一个厨子代替裴大厨出战,那人在哪呢?”

“在她身边的少年就是了,唉,要不是裴大厨也糟了暗算,怎么也不至于派这么年轻的厨子顶上去啊。”

“开什么玩笑?这么年轻?”瘦矮厨子瞄了一眼苏晓飞背影,“裴娘子打算把天域轩酒楼的命运交给他?”

“谁知道呢?反正天域轩现在是咱们甘州城里仅剩的一家汉人酒楼,只好听天由命了。”

两人说完,齐声叹息。

他们都是已经输掉烹战的大厨,这次听说天域轩在裴一鸣出事后仍然决定迎战,特意来为天域轩加油助威。

不过当他们知道将要代表天域轩对决突厥大厨乌林答的是一个毛头小子时,心里顿时泄气了七八分。

一行人走上楼梯来到二层,贺鲁和乌林答已经在擂台上等着了,与他们站在一起的,还有另外三家胡人酒楼的大厨和东家。

“裴娘子,你真是我见到过最勇敢的女子,想不到你到现在竟然还没有放弃。”贺鲁一脸瑟的笑道。

裴婧道:“上一场的时候我就说过,就算汉人酒楼只剩下天域轩一家,我也会奉陪到底。”

乌林答冷笑道:“我倒是很好奇,你们天域轩除了裴一鸣,还有什么厨子能拿得出手。”

这时,站在裴婧和裴铁身后的苏晓飞走了出来,解下为了防止风沙裹在面上的围巾,笑眯眯看着贺鲁、乌林答二人道:“王子殿下,我们又见面了。”

乌林答看见苏晓飞,顿时大为惊讶,“你……你到这来干嘛?快来人!把这个对王子殿下无礼的人赶出去!”

裴婧抢白道:“他是我天域轩新招募的大厨,你们要是赶他走,就视作主动认输!”

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